.png){kind=logo}
Vedúca školskej jedálne p. M. Bulavčiaková nám porozprávala, čo sa deje za okienkami našej jedálne. Položili sme jej niekoľko otázok, na ktoré nám odpovedala. Dozvedeli sme sa, že po odovzdaní zvyškov z obeda do okienka sa jedlo najprv vyleje do vedra a potom sa vysype do biokontajnera. Biokontajner máme umiestnený v areáli školy. Odpad z našej jedálne odváža každú stredu firma Fidelity Trade, ktorá spracováva bioodpad. Týždenne máme toľko odpadu, že sa ním naplní celý kontajner s objemom 120 l. Vedúca jedálne nám povedala, že najčastejšie končí v odpade polievka a ryba. Najmenej sa vyhadzuje sladké jedlo. Spolužiaci, s ktorými sme urobili anketu uviedli, že najčastejšie odnášajú jedlo, ktoré im nechutí. Medzi najmenej obľúbené jedlá zaradili niektoré polievky, a to kôprovú, vajíčkovú, hubovú, jedlá s hubami, granadír, mleté mäso a rybu. Medzi najobľúbenejšie patria parené buchty, palacinky, špagety, kuracie stehno s ryžou a halušky. Odpad z jedla nakoniec končí v bioplynovej elektrárni. Jedným z riešení ako znížiť množstvo odpadu v našej jedálni by mohlo byť, keby si spolužiaci nedojedené jedlo, napr. buchty, koláče zabalili do desiatovníkov a zjedli neskôr, ponúkli kamarátom alebo zobrali domov rodičom alebo súrodencom. Riešením by mohlo byť, keby poprosili p. kuchárku o menšiu porciu, ktorú dojedia. Je to lepšie riešenie, ako obed vyhodiť a podieľať sa tak na tvorbe potravinového odpadu.
Mladí reportéri: Janko Šipkovský, Karolína Mihalovičová, Patrik Kovaľ, Kristína Vittková, Filip Fodor
